糯米粉能用什么代替

请用语音读文章

网友提问：

制作小吃和面食时经常使用糯米粉。我今天本来打算做些糯米点心的。但是家里没有糯米粉。请问还有什么可以代替？

最佳回答：

如果真的没有糯米粉。可以用玉米粉。木薯粉。土豆粉。淀粉如红薯粉代替。都有很好的粘性。可以增加食物的味道。另外，如果是以下情况。也可以选择别的东西来代替。

紫薯珍珠在奶茶里做紫薯珍珠。用糯米粉做珍珠。如果这个时候没有糯米粉。最好的选择是玉米淀粉。因为这样的饮料很黏。玉米淀粉会发粘。面粉和淀粉没有那么蜡质。所以最好不要用面粉和普通淀粉。

南瓜蛋糕，一般来说。南瓜饼是用糯米粉做的。但是如果没有糯米粉，可以用面粉代替。

冰镇月饼做月饼最好用软糯米粉。如果真的没有糯米粉。可以用玉米粉。木薯粉。土豆粉。取而代之的是红薯面粉。他们的营养是相似的。加上它有一定的粘性。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~