螃蟹什么时候最肥
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螃蟹什么时候最肥

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网友提问:

我的家人非常喜欢吃螃蟹。每次吃螃蟹都是肉多肉少。螃蟹什么时候吃最肥?

最佳回答:

农历九月和十月的螃蟹最肥。

螃蟹营养价值丰富。含有脂肪、蛋白质、钙、磷、钠等营养成分。螃蟹并不总是好吃的。有句话叫“九女十男”。也就是说农历九月吃母蟹。十月吃公蟹。这个时候带蟹黄的母蟹比较多。男蟹膏满满。肉质也鲜嫩滑嫩。既能补充人体营养。它的味道也不错。这是吃螃蟹的最佳季节。

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