请用语音读文章网友提问：
莉莉早上买的。中午做饭后发现很苦。这种苦百合可以食用吗？
最佳回答：
能吃。
百合煮熟后如果是苦的可以吃。不会对身体造成很大影响。而且适量食用百合还可以补充百合中丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养成分。百合有点苦，因为市场上买的都是干百合。它含有一种生物碱。这叫秋水仙碱。这种生物碱有某种苦味。所以百合煮的时候有点苦。
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本文标题：百合煮熟有点苦能吃吗
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