请用语音读文章网友提问：
今天一下子切了好多土豆丝。想在水里过夜。你知道土豆丝可以泡一晚上吗？
最佳回答：
不建议通宵泡。
浸泡在水中只是为了去除表面的淀粉。炸的时候会很脆。你不能整夜泡在水里。土豆丝可以泡一晚上，可能会导致营养流失，口感不好。也可能导致土豆丝变质。这种方法不可取。
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本文标题：土豆丝可以泡一晚上吗
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