虾和橙子能在一起吃吗

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网友提问：

最近买了一些虾。家里有一些橘子。但是听说这两种食物不能一起吃。是真的吗？/你不说。会对身体不好吗？

最佳回答：

一般不建议一起吃。

1.橙子富含有机酸。含大量虾的蛋白质。两者混合容易沉淀蛋白质。除了会影响食物的消化吸收。还可能引起胃痛、腹痛等。所以不建议一起吃。

2.橙子含有丰富的维生素C，维生素C可以和虾体内的砷化合物发生化学反应。产生对人体有害的有毒物质。理论上。它会对人体造成一些伤害。所以不建议一起吃。但实际上。这种有毒物质的产生量非常少。而且人体可以排泄毒素。不会对人体造成实质性伤害。所以不用太担心。

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