100克车厘子营养价值有哪些
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100克车厘子营养价值有哪些

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网友提问:

据说吃樱桃营养价值高。你知道100克樱桃的营养价值吗?

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100克食用樱桃可以为身体提供以下营养:63千卡热量。含水量为82.25克.碳水化合物16.01克。总糖12.82克(葡萄糖6.59克)。果糖5.37克)。蛋白质1.06克。脂肪0.2克。膳食纤维2.1g.胡萝卜素0.038毫克。0.027毫克维生素B1(硫胺素)。0.033毫克维生素B2(核黄素)。维生素B3(烟酸)0.154毫克。0.049毫克维生素B6(吡哆醇)。维生素B9(叶酸)4微克。维生素C7毫克。维生素E0.07毫克。维生素K2.1微克。钾222毫克。磷21毫克。0毫克钠。镁11毫克。钙13毫克。铁0.36毫克。0.07毫克锌。

与其他水果相比。樱桃中的维生素C含量不高。还不如33 mg /100 g橘子。还不如354mg/100 g鲜枣。而且网传樱桃含铁量高。但其实不高。只有0.36 mg /100 g .远不及大家熟知的猪肝(铁含量22.6mg/100g)。

来源:美国农业部营养数据库食品代码09070。

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