如何腌制腊八蒜
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如何腌制腊八蒜

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网友提问:

前几天不知道是腊八。当时忘了腌制腊八蒜。应该来不及了。想问下腊八蒜怎么腌制?

最佳回答:

配料:大蒜、米醋、白糖、香油。

练习:

1.人工烤蒜。然后清洗并干燥。

2.大蒜直接分装入灭菌的玻璃容器中。

3.再倒入煮好的米醋。加入适量白糖。装罐前,在每个瓶子里点两滴芝麻油。

4.食用前在15-20摄氏度下腌制7-12天。

5.这样腌制的大蒜是绿色的。口感脆甜。

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腌制腊八蒜放盐吗
上一篇 2022-04-19
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