请问松茸为什么不能水洗
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请问松茸为什么不能水洗

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网友提问:

今天才知道松茸很贵。买的时候卖家说不能洗。我不知道为什么。为什么松茸不能洗?

最佳回答:

可以洗。没泡。

其实松茸是可以水洗的。一般用小水流轻轻洗。用海绵或柔软的东西慢慢清理松茸表面的污垢。松茸之所以不能清洗,是因为它是一种非常珍贵的天然药用真菌。用水洗涤可能会破坏其原有的味道。其实不是,正确的清洗方法不会破坏松茸的原味。而且松茸表面还附着着很多污垢。最好用水洗。但需要注意的是,松茸一定不能直接泡在水里。以免松茸因吸水过多而影响口感。

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