草莓放久了有酒味还能吃吗

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网友提问：

前几天我买了一些草莓。买的太多，当天没吃完。今天打开一看，发现草莓已经有酒味了。请问草莓放久了会有酒的味道吗？

最佳回答：

不推荐。

新鲜的草莓闻起来很香。香甜、柔软、多汁。没有明显的异味。如果有酒味。更多的考虑是因为存放时间长或者存放不当。草莓中的糖是发酵的。这种草莓不仅会降低甜味。味道又酸又苦。而且还可能滋生大量有害细菌。人类食用后可能会引起不适。影响身体健康。所以一般不建议继续吃放了很久有酒味的草莓。

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