蟹黄是苦的可以吃吗
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蟹黄是苦的可以吃吗

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网友提问:

吃螃蟹的黄色。请问蟹黄是苦的可以食用吗?

最佳回答:

看情况吧。

蟹黄苦的原因有很多。因为如果螃蟹不成熟。蟹黄的颜色也会更浅更淡。这种蟹黄可以食用。不会影响身体健康;螃蟹煮的时间不够长。螃蟹没有完全蒸熟。建议将螃蟹回锅蒸熟后再吃;有些螃蟹患病或环境污染,也会导致蟹黄发苦。建议不要吃这样的蟹黄。

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