辣木籽整个能泡水吗
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辣木籽整个能泡水吗

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网友提问:

今天,我的朋友给了我一些辣木种子在水中喝。辣木籽可以泡水吗?

最佳回答:

辣木籽不建议直接泡水。

辣木籽含有多糖、可溶性纤维、矿物质和辣木油等多种营养成分。辣木籽可以用水浸泡,但浸泡前要去皮。否则里面的营养成分会被外壳挡住。辣木籽壳中只有少量的营养成分溶于水。如果用辣木籽泡水,建议先去壳再泡水。

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