猪脚怎么吃

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网友提问：

猪蹄怎么吃？

最佳回答：

配料：猪蹄、姜、香葱、冰糖、油、料酒、胡椒粉、生抽、淡酱油、八角。

练习：

1.猪脚洗净。好吧。

2.生姜洗净。小葱洗净。每个洗干净备用。

3.然后在煮锅里倒入适量的水。料酒。姜片适量。将小葱煮熟；加入猪蹄，盖上盖子煮两分钟。

4.将猪蹄捞出。用清水冲洗。并冷却；沥干水分，放在一边。

5.之后，加热炒锅。倒入适量植物油，加热。

6.加入冰糖，小火翻炒至冰糖融化。颜色变暗了。

7.然后加入猪蹄翻炒至变色；然后倒入适量的酱油。翻炒加入适量料酒。将姜片翻炒均匀。

8.再次将材料放入锅中。补充足够的水。加入姜片、葱段、八角、花椒。

9、最后盖章。煮沸。转小火煨至熟透。大火收汁就行了。

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