脆冬枣是油炸的吗
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脆冬枣是油炸的吗

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网友提问:

我买了一包脆枣。它吃起来松脆。酥枣是油炸的吗?

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有炸的脆枣。还有冻干的。

目前市面上的酥枣大多是油炸的。冬枣洗净去核,然后用棕榈油炸熟。然后脱油包装。冻干脆枣还是比较少见的。冬枣经低温干燥脱水制成。能保持冬枣原有的色泽和形状。热度也低。

辨别脆枣是不是油炸的。主要看包装上的成分是含棕榈油还是食用油。此外,油炸食品通常会在包装上标明。

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