榴莲冻了4个月还能吃吗

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网友提问：

夏天买了一个榴莲。现在已经冻了四个月了。不知道还能不能吃？

最佳回答：

吃起来没有异味，没有粉味，没有烂水，没有肉变黑。

榴莲含有丰富的糖、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。一般家庭冷冻的存放时间在1-3个月左右。因为冷冻榴莲果肉保存的时间越长。营养流失越多。并且味道和口感可能会改变。可能会发生恶化。再加上吃存放过久的榴莲对身体不好。建议榴莲冷冻4个月。不要急着吃。解冻后可以观察到。看果肉有没有异味，味道是不是粉状，水是不是烂了，肉是不是黑了等等。如果看起来像新鲜的榴莲果肉。可以继续吃。但是如果有以上任何一点不同。不能继续吃了。

评论

平时在家冷冻的榴莲果肉。因为包装保存环境差。建议冷冻1个月左右再食用。还有商场买的冻榴莲果肉。它的包装和保存环境都比家里存放的好。储存时间由质量保证说明书决定。一般冷冻4个月就可以吃了。

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