请用语音读文章网友提问：
刚发现前几天买的胡萝卜是空心的。空心胡萝卜能吃吗？
最佳回答：
可以吃。
胡萝卜中空的原因。与品种、种植环境等原因有关。比如种植的胡萝卜缺硼，种植过程中缺水，收获后储存释放湿度大。很容易导致种植的胡萝卜出现空心。
但是这个胡萝卜不属于腐败变质。只是营养价值稍差，水分少，口感比实心胡萝卜差。不影响正常进食。不会对人体健康造成危害。
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本文标题：空心的胡萝卜可以吃吗？
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