怎么判断黑豆有没有霉变
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怎么判断黑豆有没有霉变

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网友提问:

我今天买了一些黑豆。感觉有点奇怪。请问如何判断黑豆是否发霉?

最佳回答:

一般发霉的黑豆可以通过颜色、质地、气味来判断。

一般黑豆都是发霉的。其表面会有淡黄色、浅灰色或绿色的绒毛状霉菌。发霉的黑豆可能还会闻到一股霉味。黑豆的质地用手捏会变软或者变得不那么干。

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