鲍鱼死了怎么处理保存

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网友提问：

我昨天买了一只鲍鱼。我今天去看了死者。请问鲍鱼死了怎么处理保存？

最佳回答：

要看具体情况。

他死了没多久。

是鲍鱼海鲜中为数不多的温性平的食物。它含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷等微量元素。一般来说，鲍鱼刚死或刚死的时候是可以食用的。这时候可以把鲍鱼洗干净，放在保鲜袋里，放在冰箱里保存。

死了很久了。

鲍鱼更容易受到自身细菌的影响。尤其是它死后。不仅它体内的细菌和有害物质会大量繁殖。外界的其他物质也会附着在上面。产生大量不利于人体健康的物质。食用后可能对人体健康造成威胁。一般建议扔掉已经死了很久的鲍鱼。

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