每天生吃一根胡萝卜的好处

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网友提问：

我的同事每天生吃一根胡萝卜。就像兔子一样。想问问每天生吃一根胡萝卜的好处？

最佳回答：

健脾消食

胡萝卜是平的。太好了。入脾经。具有健脾、消食化积的功效。胡萝卜生吃起来很甜。有一定的开胃作用。饭后半小时生吃胡萝卜。还能促进消化。

保护眼睛

胡萝卜富含胡萝卜素。在体内可以部分转化为维生素A。起到保护眼睛、预防夜盲症、加强眼睛辨色能力的作用。虽然生吃胡萝卜也可以补充胡萝卜素。但加入食用油，油炸更有利于胡萝卜素的吸收。

通便

胡萝卜富含植物纤维。它有很强的吸水性。吃了生胡萝卜后，这些植物纤维在胃肠道里吸水膨胀。增加大便量。还能促进胃肠道的蠕动。促进排便。防止便秘。

辅助减肥

胡萝卜热量低。每100克胡萝卜的热量只有41卡。只有大米的1/3。而且生胡萝卜有很好的饱腹效果。饭前生吃胡萝卜。可以减少主食的摄入。有帮助减肥的功效。

皮肤护理

胡萝卜含有抗氧化胡萝卜素。皮肤抗氧化剂浓度高的人。皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的少。所以，生吃胡萝卜也有一定的护肤作用。

免疫增强水

胡萝卜中的胡萝卜素转化为维生素a，还能提高人体免疫功能。增强身体的抗病能力。而且，生吃胡萝卜还可以补充蛋白质和各种维生素、矿物质。对孩子的生长发育也有帮助。

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