菱角怎么保存

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网友提问：

今天，我家收了很多菱角。但是，菱角的保存时间并不长。它很容易坏。请问菱角应该怎么保存？

最佳回答：

1.保存在通风处。将买来或挖出的荸荠存放在阴凉通风处。忌潮湿。避免阳光直射即可。这样不仅可以保持菱角不失去新鲜度。而且不会腐烂。

2.放冰箱冷藏。冷藏也是保存菱角的好方法。先把荸荠表面的水晾干或晾干。然后放在保鲜盒或者保鲜袋里。储存在冰箱冷藏。

3.浸泡在清水中保存。除了以上的存储方法。菱角也可以用清水保存。这样可以很大程度上保持菱角的新鲜度。但是要经常换水。保持水的清洁。

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