蘑菇焯水后可以冷冻吗
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蘑菇焯水后可以冷冻吗

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网友提问:

你好。听说蘑菇不容易直接放冰箱。请问蘑菇焯水后可以冷冻吗?

最佳回答:

蘑菇在水中浸泡后可以放入冰箱冷冻。

焯过的蘑菇含有更多的水分。不适合冷冻。蘑菇在水中浸泡后,含水量降低了很多。沥干水分,放入冷冻室,延长其储存时间。

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