莲藕排骨汤是酸性还是碱性
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莲藕排骨汤是酸性还是碱性

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网友提问:

请问莲藕排骨汤是酸性还是碱性?

最佳回答:

碱性。

判断食物的酸碱性,要根据食物在人体内代谢的最终产物来确定。莲藕排骨汤富含钾、磷、铁、钠等无机盐。人体新陈代谢的产物溶于水后呈碱性。因此,它被视为一种碱性食物。但其碱性不明显。一般不会对人体造成影响。吃饭的时候不要太纠结。

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