请用语音读文章网友提问：
你好。冻了一年的牡蛎还能吃吗？
最佳回答：
牡蛎已经冷冻了一年，不建议食用。
新鲜的牡蛎一般建议在一个月内冷藏食用。尽管冰箱中的细菌生长受到抑制。但是还是会有少量的细菌。冷冻一年。牡蛎中的大部分营养成分也会流失。还可能导致牡蛎变味甚至变质。吃了之后，不仅不能提供营养。也可能造成身体不适。牡蛎冷冻了一年，还是不推荐。
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本文标题：生蚝冷冻一年还能吃吗
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