请用语音读文章网友提问：
我不小心烤焦了决明子。请问我还能吃吗？
最佳回答：
可以吃。
炒决明子后，不会产生任何有害成分。所以还是可以连续服用的；然而，炒决明子的一些成分被碳化了。一些药物成分会流失。缺少有机物。残余的碳化无机物。药效会有一定程度的降低；而且味道很苦。它闻起来烧焦了。食物的味道变差了。一般建议炒至微黄。
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本文标题：决明子炒焦了能吃吗
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