苋菜长穗还能吃吗
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苋菜长穗还能吃吗

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网友提问:

我买了一把苋菜。回来后发现很多都有耳朵。请问我还能吃吗?

最佳回答:

可以吃。

苋菜长穗说明采摘不及时。是苋菜老前辈造成的。这样的苋菜还是可以吃的。只是里面纤维素比较多。味道不好。很难咀嚼。建议将根茎上的表皮撕掉。煮一会儿吧。

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