请用语音读文章网友提问：
买了两斤螃蟹。螃蟹怎么吃？
最佳回答：
螃蟹的吃法多种多样。可以用蒸、煮、炒、炖等烹饪方法加工。
螃蟹是凉的。吃螃蟹会增加体内的寒性。吃螃蟹的时候可以放点姜，减少螃蟹的寒性。姜伟新。微暖。它是辣的。吃姜有散寒暖胃的功效。生姜还有杀菌、除臭、解毒的作用。适合和螃蟹一起吃。
小贴士：
北方人不习惯吃姜。大蒜也有同样的效果。
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本文标题：螃蟹怎么吃
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