榴莲肉怎么做好吃

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网友提问：

我买了很多榴莲肉。直接吃腻了。想改变一些事情。但是不知道怎么做才好吃。

最佳回答：

1.榴莲酸奶冰淇淋

材料：榴莲100g。200ml酸奶。奶油100ml。10ml蜂蜜。浓缩柠檬汁10毫升。糖50克

工作方法

1.榴莲肉用打蛋器打碎。加酸奶。

2.加入鲜奶油。加入蜂蜜。加入浓缩柠檬汁。混合后，冷冻4小时。

3.取出冷冻的榴莲冰淇淋。可以在上面撒坚果等食物。非常好吃。

2、榴莲香鸡

材料：半只鸡约300g(切块)。一些榴莲(肉)。2-3个蒜头。一点酱油。

工作方法

1.从锅里出来。放入油。在锅里炒大蒜。

2.等到它闻起来像大蒜。将鸡块放入锅中。大火爆炒。

3.视情况加入少许水和3茶匙酱油。慢炖20分钟。

4.等到鸡基本熟了。加榴莲。翻炒几次。盖上锅盖，炖2分钟。立即上菜。

3.榴莲蛋糕

材料：榴莲。脆片。蛋液。芝麻。盐。糖。

工作方法

1.榴莲去皮后。移除核心。加入盐和糖。把它放几个小时。去除多余的水分。并彻底搅拌均匀无颗粒。

2.在室温下解冻冷冻的脆片。取一个糕点，放适量榴莲。折叠起来。用模具压出一个圆边。用刀在接缝处划几道口子。以便烘烤时不会膨胀。(注意不要碰到糕点的边缘。会让地壳无法膨胀)

3.最后在表面涂上蛋液。撒芝麻。可以送到烤箱。220度烤15分钟。(温度仅供参考)

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