西瓜中间有点黄能吃吗

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网友提问：

我刚买了一个西瓜。切开一看，西瓜中间有点黄。不知道还能不能继续吃？

最佳回答：

能吃。

西瓜的中间部分呈黄色。第一，红肉西瓜还没熟；二是氮肥施用量、后期生长温度、品种差异等因素造成的黄化。在种植西瓜的过程中。这种西瓜就是吃起来味道不好。但不影响进食。吃它不会损害你的健康。不是掺水的西瓜。可以放心吃。

评论

目前市场上还有一种西瓜，里面的果肉都是黄色的。这个黄色的西瓜既不是转基因的，也不是染色的。是黄瓤西瓜含胡萝卜素多，导致变色正常。可以放心食用。

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