平菇炒茄子的做法

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网友提问：

平菇炒茄子是什么做法？有大神的配方吗？

最佳回答：

配料：茄子、平菇、蒜、盐、油、酱油。

练习：

1.茄子洗干净。

2.切成长条。

3.浸泡在淡盐水中。

4.将平菇洗净。

5.撕成长条。

6.将油倒入热锅中。

7.加入大蒜炒香。

8.倒入茄子和平菇。

9.继续搅拌。

10.茄子变色后加入调味料。

1.继续爆炒。

12.从锅里拿出来。

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