请用语音读文章网友提问：
我刚做了鸡蛋羹。但是做出来就不凝固了。这个还能吃吗？
最佳回答：
能吃。但是不好吃。
未凝固的蛋羹和厨师放的水多，蒸的时间太短有关系。第一种稀稀的蛋羹。比如鸡蛋汤。熟了就可以直接吃了。就是不好吃。没有吃鸡蛋羹的嫩感。第二是蛋羹没有蒸。这种情况下，只要把鸡蛋羹放在蒸锅里继续蒸就可以了。你可以吃蛋羹，直到它被蒸熟。不会对身体造成伤害。可以放心食用。
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本文标题：不凝固的鸡蛋羹能吃吗
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