在家怎么生绿豆芽？为了多生绿豆芽,用什么容器好？

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热门回答：

绿豆芽营养好吃很受大家的喜欢。但是市面上的豆芽好多被生产者添加了无根剂或者别的添加剂。使豆芽又白又高还没有黄黄的根。虽好看但是不敢吃。

绿豆芽的营养是绿豆的五六倍。绿豆芽不仅能清暑热。解毒。补肾。降血脂和软化血管。怎么才能吃到放心的豆芽呢？

首先把绿豆洗净用水泡一晚上。生豆芽工具可以用滤水篮。或者漏了的盆子。

纯棉的棉布铺到滤水篮里。没有棉布的可以用打印纸。打印纸底部用牙签扎上眼。把绿豆倒进去。绿豆上面再加棉布盖严。上面的这层棉布一定要厚。这样就可以了。每天在自来水下冲三四次。冲的时候水只要水量到上层布就可以了。还要注意冲水不要揭开棉布。绿豆芽豆芽不能见光。否则生的豆芽会发红。做出来的菜会苦。

如果想豆芽发的粗。可以在豆子上面压点重物。比如盘子之类的。这样的豆芽生出来粗壮。

夏季的时候豆芽四五天就可以了。冬季时间稍微长点。营养好吃的豆芽就做出来了。

黑豆 黄豆都可以按这个方法做。经济实惠还卫生安全。

其他观点：

现在市面上卖的豆芽真是不敢吃呀。因为大多数发芽比较好的都是用药水泡过的。所以在市场上买任何东西不要挑太过完美的食物。往往长期食用会影响到健康。

绿豆芽。黄豆芽其实自己在家就可以生。方法有很多。春秋夏季在阴凉地方挖一个土坑。底部稍微喷洒一点水。铺上绿豆。再封闭起来。一星期左右就可以发芽很好了。

还有最简单的农家是用砂罐。绿豆用凉水浸泡2个小时左右。泡到涨发到2倍到2.5倍之间就行。快要冒芽又没有冒的状态。放到无油缸子里。上面盖一层湿笼布再压一块岩石。每天凉水淘洗一遍到两遍。很快就发芽了。要想发的快放在阳光下。想让慢就放在阴凉处。千万不要放到很热的地面上。豆芽尾巴容易发黑。

再就是用家里的塑料袋也是可以的。装好放到一个盆子里就可以。几天就可以看到发芽。但是一定要每天凉水淘洗透气。才能长的快又好。

注意事项:豆芽怕温热水。开始加水浸泡不要太久。2-2.5个小时足以。工具不要有油。就这些吧。家里都是这样做的。

其他观点：

在家里也做过绿豆芽。是用发豆芽机发的。但是发的不如莱场上买的好。可能是温度不够。沒有发好。

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