咖喱炒饭怎样做？

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咖喱炒饭

食材：米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒、鸡蛋、米饭、油、盐、咖喱粉

做法：

1、胡萝卜、腊肠切丁。玉米粒。豌豆剥好后放冰箱冷冻。

2、鸡蛋打散后倒入热油锅中。翻炒凝固捣碎盛出备用

3、锅中加油。油热放入胡萝卜丁。豌豆。腊肠。玉米粒翻炒至成熟。

4、加米饭翻炒散开。这时加入鸡蛋。盐翻炒均匀

5、最后撒入少许咖喱粉翻炒均匀即可。

海鲜咖喱炒饭

食材：白米饭 。虾仁 。鸡蛋 。洋葱 。青红椒

黄瓜 咖喱酱 生抽 姜 大蒜 盐 白胡椒粉

做法：

1、虾仁用少许盐、白胡椒粉腌10分钟；青红椒、黄瓜、洋葱切丁；鸡蛋加少许盐打散；蒜、姜切末。

2、锅中加油。油热倒入蛋液用筷子划散凝固后。盛出备用。

3、再加入适量油。放入姜。蒜末炒香。放入虾仁炒至变色。

4、加入青红椒、黄瓜和洋葱。翻炒至断生。

5、放入米饭炒散。

6、加入一勺生抽炒匀。

7、加入鸡蛋、咖喱酱翻炒均匀。

8、米饭均匀裹上咖喱酱。颗粒分明

9、这时加少许盐。翻炒均匀即可。

其他观点：

你好。很开心回答你问题。

以前去过印度拜访老朋友时候。尝了尝印度那边咖喱炒饭。味道确实独特。咖喱味比较浓。可能是那边人喜欢吃咖喱吧。这里就推荐你家常版咖喱炒饭。轻松易学！喜欢我的朋友。记得点赞关注哦。

原料：咖喱、剩米饭、鸡蛋、葱花、食用油

具体做法如下：

1.准备好食材。锅中放油加入鸡蛋液滑散。

2.加入米饭均匀打散。

3.加入一点盐米饭粒粒分明时。

4.加入适量咖喱块放入葱花大火翻炒。

5.出锅盛盘！

是不是很简单呢。你可以试试看吧。

其他观点：

很高兴能回答你这个问题。咖喱炒饭怎么能少了咖喱呢？咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料。最常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系。一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴。最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法。咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。

做咖喱炒饭使用咖喱块或者咖喱粉都可以。不过咖喱块做起来更好吃一点。

使用用料：

咖喱粉（最好是咖喱块）3块猪肉适量土豆 2个青椒1个胡萝卜 1个洋葱 1 个黄瓜 半个米饭适量。喜欢其他蔬菜的可以适当添加。

做法步骤：

材料有胡萝卜。黄瓜。洋葱。猪肉。青椒。土豆。其实可以随便放自己喜欢的

把所有的材料切粒

锅里放油。先把肉炒下。然后把其他材料也全部放进去炒断生后。加盐。胡椒粉。最后加咖喱。

加入米饭炒均匀就可以了

起锅打在碗里翻盖在盘里就好了

温情提示：真心觉得咖喱粉很难吃。还是咖喱块好吃啊。最好还是用咖喱块吧！喜欢其他蔬菜的比如菠萝的可以添加。觉得可以的话给个赞吧！

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