茄子有哪些好的品种？

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热门回答：

长茄子有什么好的品种？

长茄子的好的品种很多。但要根据当地的土质。气候。地理条件来选择品种！。

我们这里的黑土地。适合于种的长茄子的品种有:

（1）东北王:是长茄子品种。产量特高。是大棚和露地地膜茄子的首选！

（2）黑妹:黑妹茄子的品种长。 还特别直。颜色黑又亮。商品性很高！适合于大棚和露地种植！

（3）黑衣:黑衣也是长茄子品种。细长。颜色很黑。商品性好。适合于大棚和露地栽培！

其他观点：

茄子适应性广。在我国的栽培区域比较广泛。也是餐桌上人们不可或缺的时令蔬菜。由于地域和消费者消费习惯不同。茄子栽培品种存在差异。

下面清江鹤将和各位亲一起分享关于长茄品种的知识问答。希望对题主有所帮助。

推荐好品种之一：苏崎四号。

江苏农科院蔬菜研究所选育的早熟紫长茄品种。

其典型的特征表现为株植生长较为紧凑直立。枝叉开张角度小。但生长势强。分枝发蘖中等。

单茄果肉紧长棒形顺直。净重约两百克左右。茄长约三十公分左右。横径四至五公分。外观黑紫色。靓丽。着色均匀。光泽度好。耐储运。食口性极佳。

推荐好品种之二：大龙长茄。

哈尔滨全福种苗公司产品。黑色早熟紫长茄品种。植株生长强旺。分枝性强。坐果率高。抗倒伏。

茄子皮薄黑色长条顺直不弯。肉质紧密细嫩风味极佳。外观商品性好。颜值高。无明显畸形茄条缺陷存在。

单茄长棒形净重约三百克。茄长三十公分左右。横径五至六公分。耐低温能力强。抗病毒病。黄萎病。

推荐好品种之三：布丽塔紫长茄。

荷兰瑞克斯旺公司产品。属进口茄种。典型特征是高产丰产稳产。耐低温能力极强。在早春或露地栽培中。出现极端低温时。对布丽塔的生长影响极小。

田间植株生长旺盛。营养生长速度快。分枝力极强花序分化良好。坐果率高。产量好不倒伏。

单茄外观紫黑色。颜值靓丽顺直。弯茄少。单茄净重约二百五十至三百克左右。茄长二十五至三十五公分左右。茄径约六至八公分。

茄肉质致密细嫩口感好。货架期长耐贮运商品价值高。

其他观点：

我觉得每种茄子都有自己的特点。做法吃法不一样。也是看个人喜好了。

比如紫色茄子就分为圆茄子。长茄子两种。相对来说长茄子我吃的比较多。可以从中间切开撒上小葱蒜末老谢吃蒸着吃。还可以给茄子做成茄夹。这是我喜欢的。分享给大家做法。

首先给茄子削皮切成圆块。在给切好的块中间切一刀。切好备用。准备肉馅和面粉。把调好的肉馅塞进茄子里。裹上面粉。下锅炸好捞出来。在用青椒番茄这些下锅烩一下。出锅。最喜欢了。

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