如何正确理解“君子远庖厨”？

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大家好！欢迎来到萃辰天心书院365家庭共修之经典诵读栏目。我是雷磊老师。今天我们继续《朱子家训》的学习。

请大家打开课本。我们将今天的内容诵读三遍：

勿恃势力而凌逼孤寡；

毋贪口腹而恣杀牲禽。

勿恃势力而凌逼孤寡；

毋贪口腹而恣杀牲禽。

勿恃势力而凌逼孤寡；

毋贪口腹而恣杀牲禽。

今天的《朱子家训》说的是不可用势力来欺凌压迫孤儿寡妇。不要贪口腹之欲而任意地宰杀牛羊鸡鸭等动物。

我曾经在三门峡甘棠苑的钟鼓楼上。看见一副由著名作家贾平凹先生所书写的对联：“世长势短不以势处世。人多仁少当择人交仁。”意思是。人生一世时间虽长。但得意、得势的时间短。在这短短的时间里。不要用势力压迫人；世间人多。但有仁义的人少。我们应该以仁义来和人交往。

毋贪口腹而恣杀牲禽。佛家讲“众生平等”。所有的生命都是平等的。哪怕是花木鸟虫都一样。我们应该对天地间的一切生命怀一颗敬畏之心。尽可能地善待一切生命。佛家最起码的戒就是戒杀。一个对动物都有同情心的人。那对人自然会更好。丰子恺先生讲。护生就是护心。保护生命其实是保护人的那一颗悲悯弱小的仁慈之心。

人为了生存。离不开摄取饮食来维持生命。满足人的基本需要就够了。不能为贪图口腹而肆意滥吃。食肉过多。第一会危害身体健康。第二会破坏生态平衡。第三会扼杀人的同情心慈悲心。

有些人过于贪婪。不计后果。为了口腹。天上飞的。地上跑的。海底游的。山里藏的。都弄出来吃。不管能不能吃。都坚决要吃。结果。这样一吃。吃出的病患者就特别多。患病率非常高。记忆犹新的2008年非典就是从口腹之欲而引发。真是触目惊心。现代很多人的疾病是食肉过多引起。祸从口出。病从口入。

最后。让我们再诵读一遍。回顾一下今天所学：

勿恃势力而凌逼孤寡；

毋贪口腹而恣杀牲禽。

今天的经典诵读就到这里。萃辰天心书院。让国学智慧走入千家万户。我们明天见！

《天心365》家庭国学共修是萃辰天心书院每天推出的内容。从中能让我们学习更多人生智慧。丰富我们看待世界的角度。您可以到喜马拉雅关注“印竹”老师。收听音频。

其他观点：

解析：君子远庖厨

当年在红袖时。就见到有会员批判“君子远庖厨。”称孔子一边吃着大鱼大肉。“食不厌精。脍不厌细。”一边说君子远庖厨。真是虚伪呀！直至今日。在百度贴吧。QQ群里依然常常见到此类言论。

鄙人今天就解读一下君子远庖厨。讨论一下孔子是否虚伪。

首先说一点。君子远庖厨是孟子之言。与孔子无关。然后。必须了解孟子说此言时的场景。对此。《孟子·梁惠王上》有详细记载：

有一次。齐王坐在堂上。有人牵牛而过。齐王问曰：牵牛去干啥？答曰：要宰杀它。齐王见牛甚是可怜。就让人以羊易牛。

牛即将被杀。泪流满面。

孟子听闻此事后称：百姓以为大王舍不得牛。才换羊的。但臣却知道。大王有不忍之心。（孟子天天训斥国君。这次居然夸奖他。太难得了。齐宣王有一点很像我。从小到大。只被老师表扬过一次。）

齐王称：先生说的太对了。齐国虽然狭小。寡人也不至于舍不得一头牛吧！只不过俺觉得牛并无罪过。却要把让它千刀万剐。太可怜了。 但百姓却认为我吝啬。舍不得牛。才以小换大。以羊易牛。

真是生齐王者父母。知齐王者孟子呀！

孟子又曰：无伤也。是乃仁术也。见牛未见羊也。君子之于禽兽也。见其生。不忍见其死；闻其声。不忍食其肉。是以君子远庖厨也。

要解析孟子此言。有两点要枢：其一是紧扣以羊易牛之事；其二是正确理解君子之义。

我们先解读一下儒家经典中君子：

《论语》和《礼记》中所言之君子大体类似：有时是指道德高尚之人。有时是指贵族。唯一不同的是。《礼记》中的君子。有时指国君嫡子。与之对应的小人指国君庶子。

《诗经》中所言之君子。没有一处是指道德高尚之人。大致有两种情况：但凡涉及婚恋之诗。其君子多指丈夫。与婚恋无关之诗。其君子多指贵族。

行文至此。插一点花絮：

在春秋时期。曾爆发了著名的齐晋鞍之战。战前。晋国大夫韩厥与御者互换位置。被齐人邴夏识破。于是谓齐侯曰：“射其御者。君子也。”齐顷公曰：“谓之君子而射之。非礼也。”邴夏所言之君子。是指地位高的贵族。同时也是晋军的将帅。而齐顷公误以为是道德高尚之人。此君子非彼君子也。

对君子的不同理解。不但会决定将帅的生死。甚至会决定战争的胜负。在今天。虽然不会决定战争的胜负。但却会误读经典。

再回顾君子远庖厨的整个故事。当时孟子是在与齐王谈话。其言之君子显然是指贵族。确切的说是指齐王。与道德高尚之人无涉。

孟子之意是：齐王对于牛。是见其生。不忍见其死；闻其声。不忍食其肉。才会以羊易之。其实羊也可怜。齐王之所以以羊易牛。是只看到了牛的可怜之状。而没有见到羊的可怜之状。这是因为齐王远离庖厨。不从事杀牛宰羊的工作。

若将孟子所言之君子误读为道德高尚之人。尚可谅解——齐顷公不也误读了邴夏所言之君子吗？

但将孟子的君子远庖厨之言。转嫁到孔子头上。并称孔子虚伪。此类人可谓对国学一无所知。张嘴就批！

今天。鄙人就对支那人下一个定义：对国学一无所知。张嘴就批之人。谓之支那人。

诸位若赞同我对孟子此言的解读。可以加个关注。过些时。我会献上另外篇文章。《解析孔子之言——唯女子与小人难养也》

其他观点：

“君子远庖厨”。字面意思看就是说君子应该远离厨房。那是不是就意味着当君子的人不用做饭。等着别人伺候呢？是不是给各位男同胞们每天点外卖又多了一个借口呢？

“君子远庖厨”是谁说的？

这句话很多人会以为是孟子说的。因为在孟子去拜见齐宣王向他宣扬仁政时。说到过：

“是以君子远庖厨也。”

这故事挺有意思。展现了孟子“超级演说家”的本事。大致内容：

孟子劝齐宣王不要用武力去搞称霸。而要用仁政。爱人的心去统治。他还给齐宣王戴高帽子。说宣王曾经看到要被拉去祭祀的牛很可怜。于是用小羊去祭祀而放过了牛。

孟子夸赞齐宣王有仁义之心。所以最后来了一个总结：

“君子对于飞禽走兽。见到它们活着。便不忍心见到它们死去；听到它们哀叫。便不忍心吃它们的肉。所以。君子总是远离厨房。”

有人说这是孟子的伪善。难道君子不进厨房。不看这些血腥就证明他们仁义吗？！

其实孟子想告诉大家的是。如果君子路过厨房看见那些血淋淋的场面。一定会有恻隐之心。也许就不会觉得端上餐桌的这盘烤鸡、烤鸭美味。

记住了。孟子想说的是君子的“恻隐之心”。

而这句话其实早就在《礼记》里被说过了：“君子远庖厨。凡有血气之类弗身践也。”大致意思就是说。凡有血气的东西都不要亲手去杀它们。

“君子远庖厨。远了就行吗”

其实君子远不远庖厨。那些在厨房里的牲畜都是会被杀的。否则肉类食品怎么来。我想孟老先生肯定知道这一点。但他想强调的是作为君子看到这些小动物被杀会有“可怜”之心。这个恻隐之心和他提出的“人生来性本善”的观点是呼应的。

难道只有君子才会有恻隐之心吗？其实在很多时候。当你在宰杀牲畜时。心里是不是也会默默念“对不起。对不起”呢？！我想。每个人在面对厨房里的宰杀时。恻隐之心都有。

写完这一大篇。小君又要去做饭了。打算吃素！

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