想自己做生意,却不知道到底哪个行业好,有哪些建议？

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热门回答：

　　开过餐饮店。几年下来。开过几家店。交了不少学费。也因此收获了更多的经验。我谈谈我的一些想法。希望对初入行的餐饮朋友能有所启发。

　　第一。就是必须要找个人带你入行。餐饮行业。看似简单。其实不然。不管是开大的中餐店还是开小的快餐店。哪怕是夜市摆个摊。都有它的门门道道。所以你得先对这个领域有所了解。别一抹黑就扎进去了。最后交了智商税。我一个朋友去年想开饮品店。到南方跑了一圈。加盟了一个品牌。交了8万块钱加盟费。回来找个商场准备开店。结果审核没过。理由是这个所谓的品牌连商标都没有。

　　第二。刚开始建议先别做太大。从小做起。就我对身边认识的餐饮人的了解来看。初次创业开第一家店就大获成功的很少。基本上都是走了不少弯路之后才能获得行业真知。我们在网上通过各种渠道都能看到别人讲经验。但是真正到了自己遇到时就是另一回事了。古人说“纸上得来终觉浅。绝知此事要躬行”。这话还是很有道理的。为啥第一家店难成功。原因有这几个：一是太理想化。二是初生牛犊不怕虎。三是盲目自信。很多初次做餐饮的人。装修一定要按自己的理念来。设备一定要用最好的。还没开始就要颠覆行业老大老二。今天刚一开业就觉得明天人生就要达到了高潮……最好的做法就是从小做起。一步一步做大。入了这一行。就要按照这一行的规矩来。

　　第三。做餐饮最重要的就是产品。自己如果不懂产品。最好选品牌加盟。如果你从一开始就有产品技术那就另当别论。如果不懂产品。那就只能找大师傅。或者加盟品牌。现在懂技术的人不好招。能招来的成本又会很高。尤其是刚开始做餐饮的小白。弄不好会被师傅绑架。我见过很多店都是因为厨师的关系最后走向倒闭的。加盟的话在产品技术上就相对比较省事。但是考察加盟品牌的好坏又是一大难题。现在各种各样的虚假加盟越来越多。所以一定要仔细分辨。最简单的办法就是多考察几次。多做对比。不要看过一两次一冲动就做决定。

　　第四。如果找人合伙。一定要谨慎考虑。首先合伙人合得一定要先是能力。比如说懂技术。懂管理。懂营销。在一起能互相补充。取长补短。这是最好的。其次再是钱。一定要有一个人拿大头。切忌不要股权平均。这样到最后不管事情做好做坏都会是隐患。创业前期。尽量避免一大堆人只出钱。啥都不管。然后花钱招人来做事情。这样的店十有八九是要黄。

　　第五。做好吃苦的准备。餐饮行业绝对不是想象的高大上的。一定是最辛苦的行业之一。创业初期不要想做甩手掌柜。凡事自己可以不做但是不能完全不懂。生意好的时候身体累。生意不好的时候心累。永远都有操不完的心。有很多人有着本职工作。想把餐饮作为第二产业来做。如果没有非常懂行的人来帮你。建议最好别冲动。

　　第六。选址一定要选好。做餐饮选址定生死。要结合你的产品你的客群去思考。不能凭感觉。选址最好是用数据去衡量。不要只是看了一两次就决定。我曾经选址时为了观察一个地方蹲点蹲了一周多。选址也不能只是听别人的判断就盲目决定。更不能为了房租便宜而原则不合适的地方。

　　第七。别把兴趣当方向。很多人喜欢从自己爱吃的项目入手。认为自己爱的东西。别人也一定会喜欢。在选择项目这个事情上。除非你没得选(比如你身边就有某一个项目的资源。做起来就比较有优势)否则一定要了解市场的状况。看消费者的消费习惯。然后再去定方向。定产品。定了方向和产品之后就是定位选址的位置和方向。一步一步推进。用营销策划的行话说这就叫定位。定战略。定战术。总而言之。多想想总归是没有坏处的。

　　第八。餐饮赚钱的方法只有四个字：开源节流。开源就是好好做营销。做好宣传。做好口碑。让更多顾客进店。消费的人多了。你才可能赚得多。节流就是控制成本。减少浪费。开家小餐饮店。你以为钱都是赚回来的。其实钱都是省出来的。当然。省的前提是合理控制成本。可不是偷工减料。以次充好。

其他观点：

一个多月前我也跟你一样发愁这个问题呢。那时候刚辞职。也是想自己创业。但是又没有合适的项目。钱也不是很多。后来几经辗转好不容易找到一个。做黄金钻石名表回收生意。我在我们当地了解了一下情况。感觉这个生意确实挺不错。做的人相对来说比较少竞争没其他生意那么大。但是在做的人都是一直坚持做了好些年的。说明这个市场不错。我就决定做这个。但是自己确实不懂行。所以就在网上找。多方对比之后锁定了其中的一家公司。他们是专门做黄金珠宝首饰和名表回收的。非常正规。现在也是招加盟学员。教鉴定真假技术。然后收到的货物全部包回收。投资才几千块钱。可以开店也可以不开店。我是打算先做着。等后期挣钱了再去弄一个店面。我觉得这个生意是没有风险的。学了一技之长。收到的也是黄金等。不是别的东西。黄金就是钱。没有风险。所以我就跟他们客服详细了解了下。然后去了趟公司加盟了。本来他们也有线上培训的。不过我想着还是拿个县城独家比较好。我是真心看好这个生意的。你也可以看看。我找的是湖南易行之家公司。培训很负责的

其他观点：

想自己做生意。你可以有以下几种方式。

第一。做你最熟悉的行业。比如你以前做什么？找一些有以前相当的行业。这样你可以有一些资源经验可以延续。

第二。完全找你不熟悉行业做。这需要你有足够的本钱还有慢慢学习这一个行业。可以从0开始。这个风险比较大。随时都失败。做好心理准备。

第三。找一些你觉得可以做的。然后找到一个人在这个行业做得好的人。带你这样就快了。

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