请用语音读文章正确答案：奥尔良烤排骨是以猪小排为主要材料制作而成的一道菜品。
1猪小排洗净先焯水（此步骤看个人习惯。也可以不焯水）
2视个人口味下适量的奥尔良腌料
3下少量的水
4搅拌均匀
5倒入保鲜袋中。口扎紧。然后左右揉捏。以便腌料比较均匀地粘到每块排骨上放入冰箱腌制8个钟头左右
6烤箱220度。预热5分钟
7烤盘铺上锡纸。把每块排骨放到锡纸上（锡纸的亚光面接触食物）
8放置烤箱中上下火。220度。15分钟
9取出排骨。每个都翻个。如果感觉水分不够。可以再刷一层蜜汁或者是前面余下来的腌料
10再次放入烤箱中。上下火。220度。10分钟左右
11装盘开吃。
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本文标题：奥尔良排骨做法步骤(这道奥尔良烤排骨)
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评论(2)
请问这篇文章讲的是奥尔良排骨做法步骤
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正确答案：奥尔良烤排骨是以猪小排为主要材料制作而成的一道菜品。1猪小排洗净先焯水（此步骤看个人习惯。也可以不焯水）2视