麻辣烫的配方和技术？

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热门回答：

　　吃过麻辣烫的人都应该知道。麻辣烫之所以味道好吃。其主要原因还是在汤底里面：

　　1：必须要有专业麻辣烫教学师傅在旁边一对一指导。这样自己就少走了很多不明弯路。

　　2：麻辣烫的制作过程其实也不复杂。一般学习者只要掌握了麻辣烫底料配方和底料处理和制作流程。学习起来自然很快。

　　3：要能自己亲自动手操作。这样才能更加容易掌握和学会麻辣烫技术。

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网上配方不靠谱要学麻辣烫开店技术还是得找个实体店系统的学习一下。想学麻辣烫可以找羽姐麻辣烫实体店带学员一对一手把手教学。包吃包住价格低廉。联系vx130 8308 2508

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准备食材：香菜、木耳、山药、金针菇、上海青、土豆、豆瓣酱、盐、鸡精、葱姜蒜。

1、将木耳泡发。山药、土豆去皮。切成薄片。上海青、撕开备用。

2、锅中烧油。加入火锅底料和豆瓣酱。翻炒出红油。加入葱姜蒜继续翻炒入味。

3、锅中加入500毫升清水。大火烧开后转小火。加入食盐、鸡精。

4、将木耳、山药、土豆等食材加入锅中。闷煮5分钟。美味的麻辣烫便可以出锅食用。

祝你成功

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