2岁半小孩,不吃肉和菜,只吃白米饭,怎么办？

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大家好。我是江艳！看到你这个问题。我很认真的为你分析和回答。希望给你能提供到帮助！也祝愿你家的宝宝茁壮成长。

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肉直接炖汤喝。营养密度极低。想要宝宝吃的好。最重要是食物的营养密度。汤的主要成分是水。不仅没什么营养。脂肪含量还很高。肉汤、鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%-2%。而肉中的蛋白质含量则在 15%-22% 左右。营养密度根本无法相提并论。汤喝的太多。会影响宝宝的正常发育。并且宝宝的胃容量有限。一碗汤下去很快便有了饱腹感。直接影响固体食物的摄入。

关于食物的营养密度。打个简单的比方。米汤、粥、稀饭。果汁。菜汤等各种汤类所含的重要营养素相比固体食物(米饭。肉。水果。蔬菜)而言却少得可怜。所以白粥不如米饭搭配蔬菜肉类更营养均衡。同理果汁不如直接吃水果的营养高；

2.粗粮的营养密度＞精粮、细粮。粗粮包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类。如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等等。粗粮避免了加工过程中的营养成分流失。营养密度相对会更高一些；

3.烹饪方式越简单营养密度越高烹饪时应尽量避免过多的调味料。特别是避免过多的糖分和盐的摄入。宝宝1岁之内不用额外调味（可以适当用油）。尽量保持食物的原汁原味。1岁以后也要控制调味料的使用。建议家长按照这三点来改变辅食的营养密度。合理添加。慢慢调整就行。这个阶段宝宝的奶量保证在400左右就可以。其次奶喝的太多也会直接影响宝宝的进食量。

宝宝不吃肉。不吃菜。家长可尝试以下解决办法：

1、先尽量做成肉碎。把肉剁成肉末放在稀饭里做成肉末碎菜蛋花粥。看上去五彩缤纷。色香味俱佳。或者成饺子。给孩子动手的机会。比如让孩子参与到择菜。洗菜这些小事情中来。让孩子感受到自己动手的乐趣。把食物加工成手指食物。比如做成小条。小丸子之类的。吃饭的时候家长不要喂孩子。给孩子洗干净手。让孩子自己动手吃饭。增加进食乐趣。

2、在孩子很饿的时候尝试。如果宝宝能顺利的吞咽下去。家长要及时予以表扬。也可以看绘本讲故事选一些有关的绘本跟宝宝一起看。

3、另外。还要看看宝宝喜欢什么口味。然后把肉做成什么口味的。总之。宝宝如果不爱吃肉。妈妈就要在烹调方法上多花些心思。改变蔬菜的形状。妈妈费点心思。把菜切成各种不同的形状。摆成好看的图案。颜色搭配的尽量好看一点。引起宝宝的食欲。

4.要想宝宝喜欢吃肉。吃菜。那么大人要做出表率。可以当着宝宝的面。大口的吃肉。吃菜。让宝宝觉得有食欲想要去尝试。

5、在尝试的期间仍然有不想吃肉或吃菜的情况。要适当的遵循宝宝的想法。如隔几天在尝试。切不可强迫。家长更不要因此责怪他。以免造成消极的心理暗示。这样只会使宝宝越来越抵触肉和菜。

其他观点：

2岁半小孩不吃肉和菜。有这些办法。请看：

第一：把菜和肉剁碎。包馄饨、包饺子、包包子、做馅儿饼。做各种形状的。变着花样做。（下图。是我平日给小孩做的食物）

第二：煮各种粥。菠菜粥、南瓜粥、紫薯粥、苹果粥、芒果粥、瘦肉粥。各种花样轮着煮。

第三：用破壁机打各种粗粮米糊、营养浓汤。山药、黄豆、黑豆、花生、南瓜、苹果、鱼肉、鸡肉等。可以选择几样搭配。混一起打。食材丰富营养全。

第四：看相关绘本和动画片。比如：《吃饭啦！》、《好饿的小蛇》、《吃掉你的小豌豆》等。让她对吃饭充满期待。

第五：去买菜时带上宝宝。让她挑喜欢的菜；做面食的时候让她一起加入。这样有助于提高她的兴趣。

第六：你每天给她炖汤不错。但是汤的营养含量不高。而且宝宝咀嚼能力也要锻炼；吃水果很好。但是水果大多是寒性的。天冷吃多会伤脾胃。记得要适量。