大家来讨论下苍术和白术的种植前景怎么样？还值得坚持下去吗？

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苍术别名山精。赤术。青术等。属菊科植物。是中药材的一种。2006年国家卫生部把苍术列入保健食品。韩国从中国进口苍术。用做食品添加剂食用。在饼干、饮料中按一定比例加入苍术粉或提取物。起到健胃作用。由于以前种植苍术的相对较少。野生资源过度挖掘。供应减少。造成今年价格大涨。附上4月22号全国苍术价格表（各地行情略有误差）

随着苍术种植适宜期的到来。原来种植白术的农民也下意识地倾向于种植苍术。很多地方今年就减少白术的种植。增加苍术的种植面积。原因在于。苍术管理相对白术来说。更易管理。而且收入相对较高。虽然产量不如白术高。每亩一般产鲜货。3000斤左右。白术一般亩产鲜货接近4000斤。但是由于价格的差异。收入还是苍术较高些。而种植总投入差不多。苍术每公斤种苗在7-8元左右。比白术稍贵。

由于种植苍术的热情大。使许多原本能入药的苍术鲜货又充当成了种苗。回种到地里。种植户看到苍术价格高涨。又多留出种子进行扩种。使市场上的苍术供应进一步减少。进而上推苍术的市场价格。

未来几年苍术行情走高的原因有以下这些。

一。苍术用量大。苍术属于大宗中药品种。苍术根茎入药应用历史悠久。具有健脾燥湿、发汗解表、明目、祛风、辟秽气的功效。目前国内药厂用北苍术作为主原料开发“三妙丸”、“祛风舒筋”等十几种药物。朝鲜族人把北苍术称“朝白术”。取其新生的根茎用于治疗胃肠病、风湿病、浮肿、食欲不振等病症。故此北苍术也是民族药被广泛应用于朝鲜族人群中。 在国内。中成药制药的品种多样化。需求苍术成品旺盛。苍术中含有丰富的微量元素等。苍术在畜禽养殖方面也有很好的促进作用。比如。它是天然的喂鸡的好饲料。用它喂鸡。不仅能对鸡的生长起到促进作用。而且对各种鸡的疾病有良好的预防作用。也可用于鸡舍熏蒸消毒等。

二。苍术野生资源少。苍术分为南苍术和北苍术。目前市场商品流通多为北苍术。北苍术主要分布于东三省、河北、山东、内蒙古等地。20世纪50年代至80年代末期。野生北苍术采挖还处于有序阶段。进入21世纪后。由于国内外需求量激增。加之2003年国内遭受非典冲击和2005年突发禽流感影响。商品产地收购加上扬。刺激了产区人们疯狂地乱采滥挖。导致野生资源蕴藏量急剧下降。目前。内蒙古地区野生产量占全国总产量的80%。是国内北苍术的主产区。由于近年苍术。价格逐年增高。野生资源遭过度挖掘。供应减少。进而人工培育苍术的出现。人工培育的苍术。含量不如野生的。因此生长期相对较长。种植成本相对增加。比如。用于种植的土地租金。人工管理费用。农资的投入等。最终种植成本会水涨船高。只有在大规模。优质苍术冲击市场时。才有可能降价。

三。苍术易种植好管理。生长期长。种植苍术对地质要求不严。但是却在低洼地不宜种植。苍术的根部。受水浸后。易腐烂得病。喜欢排水良好的湿润山地。坡地等地方种植。有种植苍术的朋友。对选择土地是很关键的。能入药的苍术生长期一般在2年以上。供应周期长。

四。市场需求及前景。 随着社会的进步和医药领域不断开发研究。苍术的食疗价值不断显现。加工出口量逐年攀升。平均年以10%的速度递增。现已有120多个国家和地区使用苍术。市场容量较大。据专业部门调查统计。主产区在2005年以前。年产出野生苍术在3000～4200吨。随草原法的颁布与实施。其年产量将有所萎缩。而每年社会总需求量在5000吨左右。尚缺口1000～2000吨以上。尤其各大制药厂通过GMP认证后。加大了生产力度。需求量将大幅度增加。

其他观点：

苍术可以发展。有北苍术种子好

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