米饭配什么菜最好吃？

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热门回答：

蒸米饭配什么菜好吃？我觉得配西红柿炒鸡蛋好吃。为什么呢？

其一、米饭蒸熟后比较干。而西红柿里面含有大量水分。烹饪时加入盐后水分流出变成了汁。和鸡蛋搭配炒后汁液更多。滑滑噜噜真爽。尤其是把西红柿炒鸡蛋里面的汁液和米饭搅拌后一起吃那才叫爽。孩子最爱吃。我孩子每次都吃一大碗米饭。

二、西红柿性味甘酸。微寒。具有生津止咳、健胃消食、治口渴。食欲不振等功效。和鸡蛋搭配炒后酸酸甜甜的。配米饭吃让人食欲大开。还易消化。

三、鸡蛋具有很高的营养成分。和西红柿搭配炒。也算是一道素菜里面最有营养成分的菜了。配米饭吃营养成分高。热量低。容易吸收。还不发胖。是爱美人士的佳选。

结语:综上所述我个人觉得还是蒸米饭配西红柿炒鸡蛋好吃。希望我的回答对你有所帮助。

其他观点：

蒸米饭配白水菜。再打个蘸碟。再来一份泡菜。保证是最下饭的。比吃肉还香

其他观点：

蒸米饭我喜欢用一些比较有味道的菜来配。比如鱼香肉丝。宫保鸡丁等等。吃起来味道鲜美又好吃。首先把鱼香肉丝的做法分享一下了。喜欢的可以做起来。

准备用料：猪里脊肉 250克；冬笋 1小颗；黑木耳 1小把；胡萝卜 1小根；葱 少许；姜 少许；蒜 少许；剁椒 3克；料酒 1汤匙；醋 2汤匙；生抽 1汤匙；白糖 1茶匙；香油 1茶匙；淀粉 2茶匙；水 9汤匙；色拉油 适量；

做法如下：

1、准备好食材。黑木耳提前用温水泡发好。

2、猪里脊肉切成丝。然后用少许盐抓捏到发粘。

3、1茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉。加入肉丝中用手抓捏到全部被吸收。

4、最后加一汤匙色拉油。拌匀后腌制待用。

5、胡萝卜去皮后切丝。冬笋和木耳也切成丝。葱。姜。蒜切沫备用。

6、笋丝放入开水中煮2分钟。然后捞出备用。

7、1汤匙干淀粉加了3汤匙清水调匀成水淀粉。把（1汤匙料酒。2汤匙醋。1汤匙生抽。1茶匙白糖。1茶匙香麻油。5汤匙水）调匀成鱼香汁。

8、锅中放油烧热。倒入肉丝大火煸炒到肉丝表面变色盛出备用。

9、锅中再放点油烧热。放入葱姜蒜末。小火炒出香味。

10、再倒入剁椒一起炒出香味。

11、倒入笋丝。胡萝卜丝和黑木耳丝。转大火翻炒一会。

12、再倒入肉丝。

13、倒入调好的鱼香汁。

14、翻炒一分钟。

15、再慢慢倒入水淀粉。边倒边炒。

16、直到汤汁呈现你想要的浓稠度关火。

17、撒上葱花。出锅。

18、鱼香肉丝就做好了。就可以配着米饭一起吃了。非常美味。

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