苏州菜有哪些名菜,请您能说出几种好吃的苏帮菜?
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苏州菜有哪些名菜,请您能说出几种好吃的苏帮菜?

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西瓜鸡

西瓜鸡。顾名思义就是用西瓜和鸡制作的一道菜。因为西瓜是时令水果。这道菜是时令菜。口味清鲜。营养丰富。颇有特色。

翡翠虾斗

翡翠虾斗是江苏省地方传统名菜。属于苏州创新菜。青椒色呈碧绿。如同翡翠。又似斗状。虾仁盛放其中。故名翡翠虾斗。

松鼠桂鱼

松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼。是江苏省苏州市地方传统名菜。形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄。酸甜适口。并有松红香味。

响油鳝糊

响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜。属于苏帮菜。因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。鳝肉鲜美、香味浓郁、开胃健身。

太湖莼菜汤

太湖莼菜是苏州著名特产之一。口感细柔滑润清凉可口。可氽汤。也可做馅。是做美味佳肴的上乘之品。

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评论(2)

  • 陌清茗 永久VIP 2022年10月3日 23:07:18

    松鼠,翡翠,名菜,西瓜,太湖,莼菜,桂鱼,江苏省,时令,江南地区

  • 公主抱 永久VIP 2022年10月3日 23:07:18

    没想到大家都对苏州菜有哪些名菜,请您能说出几种好吃的苏帮菜?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了

  • 眼泪、说拜拜 永久VIP 2022年10月3日 23:07:18

    西瓜鸡西瓜鸡。顾名思义就是用西瓜和鸡制作的一道菜。因为西瓜是时令水果。这道菜是时令菜。口味清鲜。营养丰富。颇有特色。