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第二个：蝴蝶花。也被叫做蝶豆花。
可以做成各种美食。比如蝴蝶花茶、泰国的蝴蝶花篮米饭、日本的蝴蝶花布丁
第三个：萨尔茨堡的鱼。它是一种长蛇齿单线鱼。它的鱼肉呈现酷炫的蓝色。原因可能是因为血清中含有某种胆色素。具体机理尚不明确。不过它也是可以食用的。
第四种：还是一种鱼。是叫“青衣”的热带海鱼。在三亚就可以品尝到。
第五种：蓝色的螃蟹。
第六种：黑枸杞。泡出来的颜色很惊艳。
果实的蓝色来自高含量的花青素类物质。花青素是一类可溶性的色素。颜色从蓝色一直到红色。药理研究发现。花色甙成分有促进视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎症等多种药理活性。可以明显改善用眼疲劳。
参考资料秋季必知“五色养生法”
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本文标题：蓝颜色的食物？
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评论(2)
花青素，蓝色，蝴蝶花，药理，私信，健康，胆色素，蝴蝶，颜色，科学
没想到大家都对蓝颜色的食物？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
第二个：蝴蝶花。也被叫做蝶豆花。可以做成各种美食。比如蝴蝶花茶、泰国的蝴蝶花篮米饭、日本的蝴蝶花布丁第三个：萨尔茨