血糖高的人吃什么主食比较好？

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另外。糖友最好不要经常吃稀饭、粥。稀饭和粥熬煮时间长。其中富含的淀粉糊化程度升高。更容易被分解为葡萄糖被吸收。血糖上升会更快。糖友吃主食的时候也应当尽量细嚼慢咽。搭配肉菜一同食用。减少米饭和消化液接触机会。平稳血糖。

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我是个地地道道的北方人。米饭、馒头、面条是我小时候吃的最多的主食。如今在南方。这里的饮食习惯还真是不一样。河粉是很多患者常吃的早餐。犹如北方的豆浆、油条一样普遍。

原创作者 冯丽 主任医师 临床营养医师

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血糖高吃什么主食比较好?

想要控制血糖。首先我们要知道血糖的怎么产生的。知道原因就可以一定的控制.

血中的葡萄糖称为血糖（Glu）。

葡萄糖是人体的重要组成成分。也是能量的重要来源。正常人体每天需要很多的糖来提供能量。为各种组织、脏器的正常运作提供动力。所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。

正常值

空腹：3.61～6.05mmol/L（65～109mg/dl）。

餐后2小时：＜7.77 mmol/L（＜140 mg/dl）

有高血压、高血脂、家族史者为高发人群。

治疗原则

饮食控制。降糖降脂。降血压等综合治疗。

治疗方针

首先要去除血糖升高的诱因。如感染等诱发血糖升高的原因。糖尿病前期和糖尿病的治疗应该遵循“五驾马车”综合治疗的原则。包括合理的饮食、适当的运动、糖尿病知识的学习。

综合治疗包括合理的饮食、适当的运动。

1.进食高碳水化合物、低脂。适量蛋白质和富含纤维素的食物。

2.少进甜食、根茎类蔬菜。适当限制水果。多食用精蛋白。选用植物油,少进动物内脏类食物等。

GI简称升糖指数。表示含50克碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖在一定时间内引起体内血糖反应水平的百分比。

食物在进入肠胃后消化快、吸收率高、转化为葡萄糖速度快、血糖就会迅速升高。

而米、面等主食就是高GI食物。对于控制血糖就不利。

水果不必禁。控制就好

▲每日控制量。不要超过200g。同时减少主食量才能保证血糖平稳。

▲干鲜果尽量选择含糖量低的

▲水果不要和正餐一起吃。只适合做加餐

▲多吃鲜果、少喝果汁

▲晚上不要再吃水果。水果一般偏寒性。晚上吃容易伤胃。

希望可以帮到你。

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