蒜香鸡翅怎么做好吃又简单(鸡翅怎么做好吃蒜香)

请用语音读文章

每次提到鸡翅这种食物的时候。我都会想到周星期的电影的那句经典台词：“红烧鸡翅。我喜欢吃……”知道这句经典台词的请举手！我们家就是一个经常会吃鸡翅的家庭。一般小朋友周末回家都会吃一些。那么鸡翅怎么做好吃呢？鸡翅可以做很多好吃的美食。如《可乐鸡翅》、《红烧鸡翅》、《蒜香鸡翅》等。咱们总是换着口味来做。这样不会吃腻。咱们就来看看《蒜香鸡翅》怎么做吧！

蒜香鸡翅材料

准备食材：根据实际情况选取适量的鸡中翅。根据鸡翅的多少来选取适量的独蒜。适量的生抽。少量的精盐。一些老姜末。少量的黑胡椒粉。几勺白糖。几片香叶。适量的料酒。适量的植物油。

蒜香鸡翅做法：

1、咱们先把鸡中翅给清洗干净。然后挨个在鸡翅上划上几下。放入盆里。

2、把鸡翅处理完之后。撒上少许的盐。加入适量的生抽抓匀。在倒入一些黑胡椒粉和料酒继续抓匀。最后放入几片香叶。把姜末放入鸡翅里。抓匀放好。腌制60分钟。

3、取适量的独蒜剥皮。拍碎切末。

4、起锅。把锅烧的很热。在加入适量的植物油到锅里。烧热。把鸡翅给放到锅里翻炒。

5、加入几勺糖。慢慢的炒。直到鸡翅裹上糖色。

6、再次加入适量的盐和生抽翻炒均匀。把切好的蒜末放入锅里。炒出蒜香味。

7、最后加入适量的清水。盖上盖。煮熟收汁。出锅装盘完成。

蒜香鸡翅小秘诀：

1、蒜用独蒜。用瓣蒜的香味不如独蒜。而且独蒜的口感更加。2、鸡中翅比较大。肉多。因此划上一些小口子。腌制的时候方便入味。煮的时候再次入味。

这道美味的《蒜香鸡翅》就做好了。做法很简单。蒜香味四溢。让人食欲感爆棚。周末在家做上一大盘。给孩子解解馋。孩子们可喜欢了。这道《蒜香鸡翅》不像《可乐鸡翅》有可乐不能让孩子们吃太多。可以放心的让孩子多吃一些。不用控制数量。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~