小龙虾的头能吃吗或者吸可以吗
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小龙虾的头能吃吗或者吸可以吗

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网友提问:

之前去餐厅吃过小龙虾。他们看到自己的小龙虾,一般都不会去头。但是我在家里做的就是把我的头拿掉。这只小龙虾的头可以吃吗?

最佳回答:

不推荐小龙虾的头。

首先,小龙虾生存能力很强。一般生活水环境不是很好。小龙虾的头容易藏污纳垢。再加上小龙虾清洗的麻烦。很多人可能都洗不干净小龙虾的头。没什么吃的,连小龙虾头都没有。里面还有内脏和排泄物。所以吃小龙虾最好是去头丢弃。

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