砂糖橘打蜡吃了有毒吗
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砂糖橘打蜡吃了有毒吗

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网友提问:

最近听人说糖橙打蜡。糖橙打蜡有毒吗?

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一般是没有毒性的。

橘子表面的蜡一般是食用蜡。例如吗啉脂肪酸盐(水果蜡)和巴西棕榈蜡。这是合法的食品添加剂。而且根据相关规定,打蜡量是有一定要求的。

所以只要是正规市场或者超市买的糖橙。那么一般吃了就不会中毒了。不用太担心。但食用蜡的价格普遍较贵。所以现在一些无良商家也会用工业蜡代替。这种蜡被人体食用后可能对人体健康有害。

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