请用语音读文章网友提问：
昨天我去超市购物时，买了一些绿色蔬菜。在蔬菜展区看到了油菜苗。我一般都是在网上看油菜花。这是第一次看到油菜苗。下次试试买吧。请问油菜苗的功效和作用是什么？
最佳回答：
通便。
油菜是一种常见的绿叶蔬菜。油菜幼苗中含有丰富的膳食纤维成分。适当吃点油菜苗。油菜苗中的膳食纤维会在胃中吸收水分。会增加胃里的东西。刺激肠胃，促进肠道蠕动。还能加速体内毒素和粪便的排出。因此。油菜苗非常适合经常便秘的人。
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本文标题：油菜苗的功效与作用
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