请用语音读文章网友提问：
鸡蛋羹是很常见的家庭食品。但是水和鸡蛋的比例也是有讲究的。很多人把这种鸡蛋羹做得很薄。那个蛋羹是蒸10分钟还是稀的还是没熟的？
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一般来说。鸡蛋汤煮沸后蒸10分钟左右即可。但也有可能蛋羹蒸10分钟后还是稀的。但这并不意味着蛋羹没有熟。只要不暖就行。蒸10分钟左右。鸡蛋里的蛋白质足够蒸。如果你放更多的水。然后可能会出现蛋羹还是很稀的现象。所以蒸10分钟的蛋羹还是稀的，不是没熟。只是水太多了。
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本文标题：鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的是没熟吗
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