请用语音读文章网友提问：
杏仁是一种常见的坚果食品。那么吃生杏仁好还是熟杏仁好呢？
最佳回答：
建议吃熟食。
许多坚果经过油炸和加热后比生吃味道好得多。因为坚果是高脂肪食物。它富含不饱和脂肪酸。其中所含的芳香烃物质在高温加热后会散发出坚果的香味。有一定的刺激食欲作用。此外，杏仁果实的表皮上还有一些毒素。少量的食物不会有任何影响。但如果大量食用，对人体还是有危害的。所以建议杏仁还是熟的比较好。
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本文标题：巴旦木吃生的好还是熟的好
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