新鲜天麻如何晒干保存

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网友提问：

新鲜的天麻如果想长期干燥保存。应该怎么干？

最佳回答：

1.小心挖鲜天麻。尽量不要损伤表皮。然后去掉天麻的地上茎和根。用刷子在清水中清洗。

2.将天麻浸泡在清水中。及时去除天麻表面的糙皮。将浸泡洗净的天麻放入清水锅中。开大火，彻底煮熟。

3.天麻煮到里面没有白核的时候，取出来。取出煮熟的天麻，沥干水分。把它放到报纸上。然后把它暴露在阳光下。

4.时不时把天麻翻个底朝天。等天麻完全干了。它可以被密封、干燥并储存在玻璃瓶中。吃的时候吃少量天麻。

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