皇帝柑皮能做陈皮吗
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皇帝柑皮能做陈皮吗

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网友提问:

我妈给我寄了一盒帝王橙。陈皮可以当陈皮吗?

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可以做到。但一般不建议药用。

陈皮也叫橘皮。它是芸香科柑桔及其栽培品种的干燥成熟果皮。主要分为“陈皮”和“广陈皮”。陈皮主要用于食用。陈皮入药。又名新会陈皮。

帝王柑是一种柑橘类水果。其果皮也含有较多的挥发油成分。对人体来说,有祛痰止咳、理气顺逆的作用。所以可以用来做陈皮。但一般只推荐食用。不推荐药用。

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